Ваша корзина пуста.

Суши, роллы и японские блюда

ISBN: 
978-985-18-0323-7
Год: 
2012

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши – рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори – и роллы – рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.

Издательство: 
"Издательство АСТ"
100 руб.